Вы здесь

Горячее питание

moderator - пн, 05/04/2021 - 12:07

На этой странице Вы можете ознакомиться с информацией об организации питания обучающихся (воспитанников) муниципального дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №5 «Солнышко» " муниципального образования городской округ Алушта Республики Крым

Приказ «О назначении ответственного за организацию питания детей» от 13.01.2025

Приказ «О создании бракеражной комиссии на 2025 в МДОУ» от 09.01.2025

Приказ «Об организации питания детей в МДОУ» от 13.01.2025

Приказ «О проведении экспертизы продуктов питания своими силами в МДОУ детский сад № 5 города Алушты» от 13.01.2025

Положение о совете родительского контроля за организацией питания обучающихся в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №5 «Солнышко» города Алушты

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга и развитие высшей нервной деятельности.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

Консультация для родителей "Здоровое питание - это путь к здоровью ребенка»

Консультация для родителей: «В каких продуктах живут витамины»

Памятка для родителей: о профилактике дефицита йода в организме человека

В МДОУ соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с перспективным 10-дневным планом-меню разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, согласованным и утвержденным Роспотребнадзором, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.

Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 10,5-ти часовым пребыванием включает:

завтрак;
второй завтрак;
обед;
полдник.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.